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Speisekarte 2018

       Hausgemachte Suppen

 

Hausgemachte Rindfleischsuppe mit Markklößchen                 6,30 €   

Allergene : Eier , Mehl , Muskatnuss , Sellerie , Rindermark

 

 

Fischsuppe  ( klein )                                                            9,80 €   

                    ( groß )                                                           18,80 €

 

Vorspeisen

 

Gambas mit Knoblauch                                                                  9,50 €  

Allergene: Knoblauch ,  Schalentier

 

             Halbes  Dutzend  Froschschenkel                                        15,50 €

 

Allergene : Knoblauch , Butter

 

        Rinderfilet Carpaccio  ( klein )                                             10,80 € 

                                          ( groß )                                               16,80 €

 

Nachspeisen

 

 

        Crème Brûlée                                                                             5,40 €            

              Allergene : Eier , Sahne , Vanille

 

        Dame Blanche1,2,4                                                                     5,70 €              

 

           Hauseigenes Eis auf Nachfrage!

                                                                                                                

 

 

 

Fleischgerichte  

 

 

Wiener Schnitzel  (Kalb )                                                             19,80 €

mit hausgemachten Pommes frites &  Salat                    

Allergene : Pilze ,Sahne  , Eier , Mehl

 

mit Champignonrahmsoße                                                            21,30 €

 

Schweinefilet-Geschnetzeltes mit Wildreis & Salat                 18,80 €

 

Kalbsnierchen in Calvadosrahm                                                21,50

mit Salzkartoffeln & Salat

Allergene : Innereien , Sahne , Apfel , Calvados  , Zwiebeln 

                                                                                                               

Rumpsteak             ( Färse )  ( 250g )                                         24,80

 

Zartes Rinderfilet  ( Färse ) ( 250g )                                          32,20 €                     ... Kräuterbutter

         ... Cognac- Pfefferrahm

... gebratenen Champignons                                                        

... gebratenen Zwiebeln

... Rotwein-Schalottensoße                                                         

 

 

dazu reichen wir frischen Salat und nach Wahl hausgemachte Pommes Frites, Wildreis ,Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln .

 

Für Zwei : Chateaubriand ( Doppeltes-Rinderfilet ca. 500 g )                                   63,80 €

mit Beilagen nach Wahl

 

Nudeln

 

Hausgemachte Tagliatelle mit Kaninchen-Ragout & Salat     17,20 €

Hausgemachte Sommer-Tagliatelle & Salat                          17,20 €

( Tomaten ,Oliven ,Feta ,Basilikum )

 

 

 

        Unsere Kinderkarte

 

Kinderschnitzel mit Pommes & Salat                       6,50 €

Allergene : Mehl , Eier , Milch , Senf , Honig

 

Chicken mit Pommes & Salat                                   6,50 €

Allergene : Mehl , Eier , Milch , Senf , Honig

 

Nudeln mit Rahmsauce                                          3,90 €

 

Räuberteller  (Teller mit Gabel )                                0,00 €

 

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Für die Vegetarier

 

Ratatouille mit Rosmarienkartoffeln                             16,50 €     

 

 

Salate                                                                                                                     

        Bedorfinger Wurstsalat mit Bratkartoffeln                               15,80 €

 

 

        Linde Salat mit  Rinderfiletstreifen                                             16,80 €              

 

        Lisdorfer Salat mit Ziegenkäse-Croûtons                                    16,80 €

 

        Beilagensalat                                                                    4,50 €